Joaquín Varea, en una jornada de carne ecológica
Joaquín Varea es quien revisa, junto con Gustavo, de Montes de Toledo, los vacunos. Y como siempre, comprueban lo bien que viven y...
03 julio, 2018
Blog
Un día en la quesería artesana Los Corrales
¡Hasta Almedíjar se ha ido Miguel Varea y parte del equipo! Allí, en plena sierra de Espadá está la quesería artesana Los Corrales donde...
11 junio, 2018
Curso de rellenos
¡Esta semana hemos estado formándonos! Hemos asistido al curso sobre nuevos rellenos y tendencias de los platos elaborados, que ha organizado el Gremio de...
01 junio, 2018
Celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa
¡Hoy es el Día Internacional de la Hamburguesa! El Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia lo quiere celebrar por todo lo alto ¡Y nosotros también! 🍔🍔🍔🍔🍔 Durante todo...
28 mayo, 2018
Nuestra tienda del Mercado de Colón cumple cinco años
¡Tenemos dos cosas que contaros! Una, que nuestra tienda del Mercado Colon cumple este mes...
15 mayo, 2018
¡Entrad en Territorio Varea!
¿Sabéis en qué restaurantes de Valencia ciudad y la provincia podéis tomar nuestras hamburguesas? Si queréis salir de dudas, entrad en nuestro territorio,...
15 abril, 2018