Madurando las carnes para #navidad

07 Oct Madurando las carnes para #navidad

🥩Work in progress… ¡Ya en nuestras manos! Hemos recibido un buey de la exquisita raza Berrendo. De 720 kg en canal. ¡Sí! Lo empezamos desde ya a madurar para que lo disfrutéis en #Navidad. ¿Para Navidad? Sí, es el tiempo que necesita para que esté perfecto. Durante estos dos meses irá ganando en terneza, jugosidad y sabor. #Valencia#carnes#carnespremium