Dicen que hoy es el Día Internacional de la Croqueta. ¡Démosle, pues, todo el protagonismo que se merece! De rabo de toro, jamón ibérico, ciervo con setas, pollo de corral, bacalao, 'del convento', jamón serrano, ...
¿Montaña o asfalto? Acabamos de empezar el año y en nuestro empeño por valorar el esfuerzo que hacen los deportistas, hemos cumplido uno de nuestros propósitos, que es patrocinar el Trainning Planet Varea Running. A nuestro equipo de montaña MTB Tuéjar Varea Running se suma...
Como es habitual, durante estos días ampliamos los horarios de nuestras tiendas, para que no os falte nada estas Navidades. Nuestros horarios son: Tienda calle Serrería: lunes a viernes: 9 -14'00. 17 a 20'30 horas. Sábado, de 9 a 14'30 horas. Tienda calle Explorador Andrés: lunes a...
Muchos de vosotros ya habéis disfrutado de nuestro entrecot de wagyu y de la hamburguesa Wagyu 'Full blood', que lanzamos al mercado hace poco más de un mes. Hoy os queremos hablar de esta carne exclusiva, cuyos animales se crían en Aliaga (Teruel), a tan...
El Mercado de Colón ha puesto en marcha una excelente iniciativa, a la que, como no podía ser menos, también nos hemos sumado nosotros. Si venís a nuestra tienda del mercado, aparte de escucharos y resolveros todas las dudas sobre las carnes y cómo cocinarlas,...
Como todos los años, a punto de inaugurar el mes navideño, diciembre, nuestras cocinas se engalanan para elaborar vuestros encargos. ¡Cocinamos por vosotros! ¿Con qué plato os gustaría sorprender a la familia este año? Por ejemplo, en la foto, estamos sacando del horno el pollo relleno de...
Os hemos contado que tenemos 30 tipos de hamburguesas. ¿Pero qué maridaje es el mejor para según qué tipo de carne? Hemos hablado con el Pedro Alguacil, sumiller y gerente de Distribuciones Altavins. Y esto es lo que nos ha contado: Me formé donde creo que...