De Valencia a Barcelona, de Barcelona a Lleida y de Lleida a 'la terreta', de nuevo. De feria a feria y tiramos porque nos toca. Nuestra carne de wagyu, además de estar en las tiendas, tiene una vertiente viajera, la que no para de conocer...
¡Hamburguesas y más hamburguesas! Del 12 hasta el 14 de octubre ofrecimos nuestras hamburguesas en el Meat Carnival, el festival de la carne a la brasa, que se celebró en La Marina de Valencia, y tuvimos el gran honor de patrocinar. Allí tuvimos un estand donde...
Los hermanos Varea han estado en la presentación del Meat Carnival que, como dicen los organizadores, es un homenaje a la gastronomía más primaria. Y ya veis que no han podido evitar fotografiarse con el chuletón de cartón piedra. Entre el 12 y 14 de octubre estarán...
Joaquín Varea es quien revisa, junto con Gustavo, de Montes de Toledo, los vacunos. Y como siempre, comprueban lo bien que viven y se alimentan. 🌳🌳🌳🐄🐄🐄 Siguiendo la línea de la alimentación natural y a raíz de sacar el mercado nuestra línea de carne ecológica, a Joaquín...
¡Hasta Almedíjar se ha ido Miguel Varea y parte del equipo! Allí, en plena sierra de Espadá está la quesería artesana Los Corrales donde los maestros queseros Ángel y Maite elaboran sus quesos que son únicos y tenemos la suerte de tener en nuestras tiendas. Por...
¡Esta semana hemos estado formándonos! Hemos asistido al curso sobre nuevos rellenos y tendencias de los platos elaborados, que ha organizado el Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia, en el aula de Ricard Camarena en el Mercado de Colón. Lo ha impartido la maestra carnicera Ana París....
¡Hoy es el Día Internacional de la Hamburguesa! El Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia lo quiere celebrar por todo lo alto ¡Y nosotros también! 🍔🍔🍔🍔🍔 Durante todo el día ofrecemos un 15% DE DESCUENTO en nuestras 30 HAMBURGUESAS....
¡Tenemos dos cosas que contaros! Una, que nuestra tienda del Mercado Colon cumple este mes...
¿Sabéis en qué restaurantes de Valencia ciudad y la provincia podéis tomar nuestras hamburguesas? Si queréis salir de dudas, entrad en nuestro territorio, el Territorio Varea ...
¿Preparados para las vacaciones de Semana Santa? Además de coger la bici, la piragua o el libro que tenías pendiente leer, ¿cómo os habéis organizado las comidas?. Durante estos días, el equipo está dedicado a vuestros pedidos. Especialmente, os estáis decantando por las hamburguesas, los...