Hace pocos meses nos embarcamos en una gran aventura carnívora que con el tiempo estamos consolidando. Además de ofrecerla en las tiendas, desde nuestras instalaciones de la calle Serrería de Valencia distribuimos a nivel nacional la carne de wagyu de Mudéjar Wagyu. Esta carne exclusiva,...
Dicen que hoy es el Día Internacional de la Croqueta. ¡Démosle, pues, todo el protagonismo que se merece! De rabo de toro, jamón ibérico, ciervo con setas, pollo de corral, bacalao, 'del convento', jamón serrano, ...
¿Montaña o asfalto? Acabamos de empezar el año y en nuestro empeño por valorar el esfuerzo que hacen los deportistas, hemos cumplido uno de nuestros propósitos, que es patrocinar el Trainning Planet Varea Running. A nuestro equipo de montaña MTB Tuéjar Varea Running se suma...
Como es habitual, durante estos días ampliamos los horarios de nuestras tiendas, para que no os falte nada estas Navidades. Nuestros horarios son: Tienda calle Serrería: lunes a viernes: 9 -14'00. 17 a 20'30 horas. Sábado, de 9 a 14'30 horas. Tienda calle Explorador Andrés: lunes a...
¡Empezamos a sentirnos 'trotaburgers'! Nuestras hamburguesas y la carne de Wagyu no se pierden una! Esta vez, Carlos y Miguel Varea las muestran en la IX Mostra Gastronómica de Avicsa, la feria de alimentos gourmets, que se celebró en Lleida el 4 y 5 de este...
De Valencia a Barcelona, de Barcelona a Lleida y de Lleida a 'la terreta', de nuevo. De feria a feria y tiramos porque nos toca. Nuestra carne de wagyu, además de estar en las tiendas, tiene una vertiente viajera, la que no para de conocer...
Muchos de vosotros ya habéis disfrutado de nuestro entrecot de wagyu y de la hamburguesa Wagyu 'Full blood', que lanzamos al mercado hace poco más de un mes. Hoy os queremos hablar de esta carne exclusiva, cuyos animales se crían en Aliaga (Teruel), a tan...
¡Hamburguesas y más hamburguesas! Del 12 hasta el 14 de octubre ofrecimos nuestras hamburguesas en el Meat Carnival, el festival de la carne a la brasa, que se celebró en La Marina de Valencia, y tuvimos el gran honor de patrocinar. Allí tuvimos un estand donde...
Los hermanos Varea han estado en la presentación del Meat Carnival que, como dicen los organizadores, es un homenaje a la gastronomía más primaria. Y ya veis que no han podido evitar fotografiarse con el chuletón de cartón piedra. Entre el 12 y 14 de octubre estarán...
Joaquín Varea es quien revisa, junto con Gustavo, de Montes de Toledo, los vacunos. Y como siempre, comprueban lo bien que viven y se alimentan. 🌳🌳🌳🐄🐄🐄 Siguiendo la línea de la alimentación natural y a raíz de sacar el mercado nuestra línea de carne ecológica, a Joaquín...