junio 2018

01 Jun Curso de rellenos

¡Esta semana hemos estado formándonos! Hemos asistido al curso sobre nuevos rellenos y tendencias de los platos elaborados, que ha organizado el Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia, en el aula de Ricard Camarena en el Mercado de Colón. Lo ha impartido la maestra carnicera Ana París....

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