Jamón Mangalica
El jamón Mangalica es graso, de larga curación. Este proceso lento de curación hace que la carne sea de gran calidad. Está veteada...
13 diciembre, 2021
Blog
Ampliamos los horarios por Navidad
Para que lo tengáis todo listo en Navidad, hemos ampliado los horarios de la tienda de la calle Serrería, 10, de Valencia y...
10 diciembre, 2021
Chuletón de buey Berrendo de 60 días
Y después de madurarlo con mucho mimo y paciencia (este chuletón desde el principio ha atraído la miradas carnívoras), por fin, lo ponemos...
09 diciembre, 2021
Una Navidad carnívora
¡Ahora sí! Lanzamos en nuestra web el catálogo de Navidad. Rellenos como nuestro clásico pavo aderezado con trufa, piñones, jerez, castañas, manzana, ciruelas,...
04 diciembre, 2021
Preparando la Navidad
Ya sabéis lo perfeccionista que es nuestro equipo. Tanto es así que ha empezado a hacer pruebas de los platos navideños, para que...
13 noviembre, 2021