Author: Varea Carnes

29 Sep Carnes especiales

En el corazón del Mercado Colón, está nuestra tienda, junto a Martin y Mary - Pescadería Gourmet, Frutas y Verduras Fina 2 y Charcuterías Manglano Colón. Y allí, entre tantos productos gourmet y de proximidad, se encuentra la cámara donde maduramos las #carnes de #wagyu,...

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17 Sep El arte de los maestros carniceros

Los maestros carniceros somos especialistas en seleccionar las mejores razas y piezas y prepararlas para los clientes. El color, la terneza, jugosidad, el sabor y aroma son algunas de las cualidades que tenemos en cuenta para valorar la calidad de la carne. En la...

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30 Ago Volvemos a nuestros horarios habituales

¡Ya teníamos ganas de veros durante todo el día. ¡Volvemos a nuestros horarios habituales! Mercado de Colón. Estamos de lunes a viernes, de 9 a 21 y los sábados el primer sábado que abriremos por la tarde, será el 18 de septiembre.  La tienda de la calle...

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25 Ago Nuestras carnes

Los vacunos de donde proceden nuestras hamburguesas viven en la finca toledana 'Los Atochales' y se alimentan durante todo el año de hierba y piensos naturales a base de maíz, guisantes, cebada, pipas de girasol y aceite de oliva virgen extra. Estas carnes contienen grasa...

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06 Ago Horarios verano

Desde el próximo lunes, día 9, hasta el 1 de septiembre, nuestra tienda de la calle Serrería estará cerrada. ¡Nos vamos a disfrutar de la naturaleza! Eso sí, si necesitáis vernos, podéis venir a nuestra tienda de la calle Explorador Andrés y del Mercado...

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26 Jul Tapilla de wagyu

Os recomendamos esta carne especial. ¡Nuestra tapilla de #wagyu! De Japón a Valencia. Contempladla, saboreadla sin prisas, disfrutadla con el mejor maridaje. ¡Y con la mejor compañía! #cumpleaños #wagyubeef #regalo #Valencia ...

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10 Jul Carnes especiales

Si sois de los que os gusta celebrar vuestros días especiales con carne de primera calidad, quedaos que os contamos esto. Nuestro entrecot es la joya de la corona, junto a las hamburguesas. Contiene un alto porcentaje de grasa infiltrada y Vitamina E, un antioxidante...

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20 Jun Nuestra tienda del Mercado de Colón

¿Conoces nuestra tienda del Mercado Colón? Solo tienes que adentrarte en el corazón de este mercado emblemático con más de cien años de historia, situado en el centro de #Valencia. Es un orgullo para todo el equipo trabajar allí y compartir nuestras experiencias con Frutas...

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15 Jun Distingue una carne de primera calidad

¿Cómo distinguís una carne de primera calidad del resto? Su color, la terneza y grasa intramuscular son algunas de sus cualidades que saltan a la vista. Como las de nuestro CORDERO MANCHEGO. Esta raza de color rosa pálido, gran terneza y jugosidad y alto contenido...

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